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| Variété | Période de fructification |
| Coeur de pigeon | Juin |
| Géant d'Hedelfingen | Juillet |
| Hâtif de Burlat | Fin mai / début juin |
| Cerise acide de Montmorency | Fin mai / début juin |
| Napoléon | Juin |
| Reverchon | Fin juin / début juillet |
| Bigarreau Summit | Juin |
| Bigarreau Sweetheart Sumtare | Fin juillet |
| Van | Fin juin |
Variétés de cerises autofertiles
Certaines variétés ont une mise à fruits très satisfaisante même si l'arbre est cultivé en isolé.| Variété | Période de floraison |
| Bigarreau Summit | Mi-mars / début avril |
| Bigarreau Sweetheart Sumtare | Début mars |
| Cerise acide de Montmorency | Fin mars / début avril |
Pour obtenir de bonnes récoltes, plantez de préférence deux variétés qui se pollinisent muturellement. Dans un petit jardin, préférez une variété autofertile. Dans un rayon de 25 m un pollinisateur suffit pour plusieurs arbres de la même variété.
Comment savoir
Le tableau ci-dessous constitue une première grille de compatibilité. Le mieux lors de vos achats est de parcourir soigneusement l'étiquette et, si cette indication manque, de vérifier ce qu'il en est auprès d'un vendeur.
Comment savoir
Le tableau ci-dessous constitue une première grille de compatibilité. Le mieux lors de vos achats est de parcourir soigneusement l'étiquette et, si cette indication manque, de vérifier ce qu'il en est auprès d'un vendeur.
| Variété de bigarreau | Pollinisée par... | Période de floraison |
| Coeur de pigeon | Napoléon, Hâtif de Burlat | Fin mars / début avril |
| Géant d'Hedelfingen | Hâtif de Burlat,Napoléon, Summit,Van | Fin mars / début avril |
| Hâtif de Burlat | Napoléon, Reverchon, Van, Géant d'Hedelfingen | Fin mars |
| Napoléon | Hâtif de Burlat | Fin mars |
| Reverchon | Hâtif de Burlat, Géant d'Hedelfingen | Fin mars / début avril |
| Van | Napoléon, Hâtif de Burlat | Fin mars |
La pollinisation du cerisier
On ne le dit pas assez souvent dans les jardineries , mais sauf à choisir des variétés autofertiles, l'obtention d'une bonne récolte de cerises impose ce que l'on appelle une pollinisation croisée... soit la pollinisation d'un arbre d'une variété par un arbre d'une autre variété placé à proximité!
Un arbre autofertile est un fruitier qui n'a pas besoin d'une autre variété pour augmenter sa fructification.
Si les cerises acides (griottes et amarelles) sont autofertiles et très bonnes pollinisatrices, les cerises douces les plus communes aujourd'hui (bigarreaux et guignes) doivent être fécondées par une autre variété pour donner une bonne récolte.
Cette opération complexe impose à la fois une bonne compatibilité des pollens, mais également une période de floraison identique.
Autant le savoir avant l'achat. Pas nécessairement une obligation d'avoir 2 ou 3 arbres sur votre terrain : peut être vos voisins ont ils eu la bonne idée de planter également des cerisiers ? Jusqu'à une trentaine de mètres, cela peut aider votre arbre à fructifier au mieux.
On ne le dit pas assez souvent dans les jardineries , mais sauf à choisir des variétés autofertiles, l'obtention d'une bonne récolte de cerises impose ce que l'on appelle une pollinisation croisée... soit la pollinisation d'un arbre d'une variété par un arbre d'une autre variété placé à proximité!
Un arbre autofertile est un fruitier qui n'a pas besoin d'une autre variété pour augmenter sa fructification.
Si les cerises acides (griottes et amarelles) sont autofertiles et très bonnes pollinisatrices, les cerises douces les plus communes aujourd'hui (bigarreaux et guignes) doivent être fécondées par une autre variété pour donner une bonne récolte.
Cette opération complexe impose à la fois une bonne compatibilité des pollens, mais également une période de floraison identique.
Autant le savoir avant l'achat. Pas nécessairement une obligation d'avoir 2 ou 3 arbres sur votre terrain : peut être vos voisins ont ils eu la bonne idée de planter également des cerisiers ? Jusqu'à une trentaine de mètres, cela peut aider votre arbre à fructifier au mieux.
Photos des points violets ("coups de fusil") dus au Coryneum, sur feuille de Cerisier.
Maladies du cerisier
Cylindrosporiose
Organe attaqué : feuilles
Symptômes : formation de taches arrondies surtout le long de la nervure centrale.
Traitement : Mildiou anthracnose tavelure rouille TRIMANOC
Maladie criblée ou corynéum
Organe attaqué : feuilles
Symptômes : elles présentent des trous plus ou moins réguliers bordés de brun. Les fruits peuvent également être attaqués.
Traitement : Bouillie bordelaise
Moniliose des fleurs et des rameaux
Organes attaqués : fleurs, rameaux, fruits
Symptômes : les bouquets floraux se dessèchent et restent sur l’arbre, à la surface des fruits se développe une sorte de poudre placée en cercles concentriques gris ou beige, les rameaux contaminés sont à l’origine de chancres et de gomme.
Traitement : Anti-maladies polyvalent GANA®
Mouche de la cerise
Organe attaqué : fruits
Symptômes : une partie du fruit brunit et se flétrit, une pourriture à l’intérieur se développe et on observe un asticot blanchâtre.
Traitement : Traitement Total liquide
Puceron noir
Organe attaqué : feuilles
Symptômes : elles se recroquevillent, importantes colonies de pucerons noirs brillants. Développement d’un champignon noir : la fumagine.
Traitement : Insecticide végétal polyvalent liquide
Organe attaqué : feuilles
Symptômes : formation de taches arrondies surtout le long de la nervure centrale.
Traitement : Mildiou anthracnose tavelure rouille TRIMANOC
Maladie criblée ou corynéum
Organe attaqué : feuilles
Symptômes : elles présentent des trous plus ou moins réguliers bordés de brun. Les fruits peuvent également être attaqués.
Traitement : Bouillie bordelaise
Moniliose des fleurs et des rameaux
Organes attaqués : fleurs, rameaux, fruits
Symptômes : les bouquets floraux se dessèchent et restent sur l’arbre, à la surface des fruits se développe une sorte de poudre placée en cercles concentriques gris ou beige, les rameaux contaminés sont à l’origine de chancres et de gomme.
Traitement : Anti-maladies polyvalent GANA®
Mouche de la cerise
Organe attaqué : fruits
Symptômes : une partie du fruit brunit et se flétrit, une pourriture à l’intérieur se développe et on observe un asticot blanchâtre.
Traitement : Traitement Total liquide
Puceron noir
Organe attaqué : feuilles
Symptômes : elles se recroquevillent, importantes colonies de pucerons noirs brillants. Développement d’un champignon noir : la fumagine.
Traitement : Insecticide végétal polyvalent liquide
Coryneum
Champignon attaquant le feuillage des arbres et provoquant la « maladie criblée » (ou « coup de fusil »). Il s’agit d’une maladie cryptogamique à laquelle les cerisiers et les abricotiers sont très sensibles. Les feuilles font apparaître des points violets qui deviennent bientôt des trous. Ce criblage caractéristique du feuillage a donné le nom populaire de la maladie : « maladie criblée » ou « coup de fusil ».
Les feuilles vertes se couvrent de points violets, puis noirs, qui deviennent ensuite des trous induisant des feuilles fortement dentelées, le feuillage et les fruits se dessèchent, les feuilles criblées de taches noires jaunissent et tombent. Dans certains cas sévères, le champignon attaque les extrémités des jeunes rameaux.
Traitement :
À la fin de l'automne, pulvériser de la bouillie bordelaise (sels de cuivre) à 4% environ, soit 40g/L d’eau. Recommencer 1 mois plus tard. Cette forte concentration ne doit être utilisée que lorsqu’il n’y a pas de feuilles. Si vous employez d’autres spécialités à base de sels de cuivre vous vous conformerez aux dosages indiqués sur les emballages.
Il convient d'abord de débarrasser l'arbre des branches mortes : sectionner les parties mortes et desséchées, bien désinfecter, et recouvrir la plaie de mastic afin d'empêcher d'autres maladies. La branche morte devenue un talon d'Achille pour l'arbre, et devait être enlevée.
S'il y a des feuilles, et en l'absence de fleurs et pétales (trop fragiles), pulvériser un fongicide (ex: la bouillie bordelaise) tout les 20/25 jours, faisant 2 à 3 traitements, à une concentration de 3 g/l d’eau (3 pour 1000, soit 300 g/100 l). Cela devrait stopper la progression de ce champignon de surface et atténuer en grande partie la gravité des attaques de cette maladie.
Champignon attaquant le feuillage des arbres et provoquant la « maladie criblée » (ou « coup de fusil »). Il s’agit d’une maladie cryptogamique à laquelle les cerisiers et les abricotiers sont très sensibles. Les feuilles font apparaître des points violets qui deviennent bientôt des trous. Ce criblage caractéristique du feuillage a donné le nom populaire de la maladie : « maladie criblée » ou « coup de fusil ».
Les feuilles vertes se couvrent de points violets, puis noirs, qui deviennent ensuite des trous induisant des feuilles fortement dentelées, le feuillage et les fruits se dessèchent, les feuilles criblées de taches noires jaunissent et tombent. Dans certains cas sévères, le champignon attaque les extrémités des jeunes rameaux.
Traitement :
À la fin de l'automne, pulvériser de la bouillie bordelaise (sels de cuivre) à 4% environ, soit 40g/L d’eau. Recommencer 1 mois plus tard. Cette forte concentration ne doit être utilisée que lorsqu’il n’y a pas de feuilles. Si vous employez d’autres spécialités à base de sels de cuivre vous vous conformerez aux dosages indiqués sur les emballages.
Il convient d'abord de débarrasser l'arbre des branches mortes : sectionner les parties mortes et desséchées, bien désinfecter, et recouvrir la plaie de mastic afin d'empêcher d'autres maladies. La branche morte devenue un talon d'Achille pour l'arbre, et devait être enlevée.
S'il y a des feuilles, et en l'absence de fleurs et pétales (trop fragiles), pulvériser un fongicide (ex: la bouillie bordelaise) tout les 20/25 jours, faisant 2 à 3 traitements, à une concentration de 3 g/l d’eau (3 pour 1000, soit 300 g/100 l). Cela devrait stopper la progression de ce champignon de surface et atténuer en grande partie la gravité des attaques de cette maladie.
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